Угольный гриль-смокер Napoleon, APOLLO-300

Гриль-коптильня Napoleon APOLLO-300 - это  универсальный угольный гриль-смокер от канадской компании Наполеон.

APOLLO-300 – уникальное оборудование «3 в 1», которое может использоваться для сухого или влажного копчения, а также как классический угольный гриль с крышкой.

Коптильня состоит из двух уровней и легко трансформируется в одноуровневую, если не нужна большая площадь или в маленький портативный угольный гриль, который удобно брать с собой для поездки на пикник, охоту или рыбалку.

Для приготовления блюд используются 2 стальные решетки диаметром 48 см: на одной можно коптить 3 большие «стойки» рёбер, а на другой – крупный кусок мяса. А можете убрать решетки и подвесить на 5 крючков колбасы или рыбу.

Используйте дверцы с быстрым доступом, чтобы проверить блюда, уровень дыма или добавить угля и древесную щепу. Добавьте ароматный пар к копченым продуктам, используя 10-ти литровую кастрюлю с водой или пивом.

Температура регулируется с помощью специальных заслонок, расположенных на верхней крышке и в нижней части гриля. Откройте их – температура увеличится, закроете – уменьшится. Встроенный в крышку термометр ACCU-PROBE™ четко проконтролирует температуру в гриле, как в режиме гриля, так и во время копчения.

В нижней части гриля-коптильни APOLLO-300 установлена корзина для угля и 10-литровая емкость для воды или пива. Этот нужный аксессуар увеличивает уровень влаги внутри камеры копчения и делает блюда еще более сочными и вкусными.

Зона приготовления Napoleon APOLLO-300:

Площадь рабочей поверхности: 2 яруса по 1800 кв.см. каждый
Два независимых яруса, в каждом из которых размещено по стальной решетке (48 см в диаметре) для приготовления барбекю на углях.
В верхней крышке установлена горизонтальная перекладина с 5-ю крючками для крепления продуктов: ребрышек, мяса, колбас или рыбы.
Внизу расположена 10-тилитровая емкость для воды или пива. Испаряемая влага во время приготовления делает блюда невероятно сочными.
Две дверцы для доступа в жарочную камеру.
Термометр ACCU-PROBE™ на крышке для точного контроля температур.
На каждом ярусе есть отверстия для измерения температуры, которые дают возможность вставить термощуп.

Технические особенности:

Корпус коптильни изготовлен из высококачественной стали и покрыт фарфоровой эмалью черного цвета, которая защищает ее от внешних повреждений.
Разборная конструкция позволяет добавлять или удалять уровни в зависимости от рецепта.
Каждый ярус оснащен защелками для плотной фиксации, крышка фиксируется на петлях при откидывании.
Точный контроль температуры обеспечивает большое количество регулируемых приточно-вытяжных отверстий.
Ручки изготовлены из термостойкого не нагреваемого материала, которые при транспортировке складываются.
Вместительная металлическая корзина-колосник для угля.
Емкость для жидкости (10 литров).
Плотно прилегающие дверцы на петлях для легкого доступа к поддону с углем и к емкости с водой.
Устанавливается на трех стальных устойчивых ножках.
Стальной съемный зольник для угля.
Гарантия до 10 лет.

Napoleon APOLLO-300 станет незаменимым подарком, как новичку, так и профессионалу. На гриле-коптильне приготовление барбекю на углях превратится в удовольствие, а разнообразие и вкус приготовленных блюд в режиме копчения приятно Вас удивят.